Kategorie: LOW CARB

14. Mai 2017

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pulled pork aus dem backofen
PULLED PORK AUS DEM BACKOFEN : 2-3 kg Schweinenacken, 2 EL Senf, 100 g Gewürzmischung (ich nutze die unten aufgeführte von Ankerkraut), Backofen…
PULLED PORK AUS DEM BACKOFEN : 2-3 kg Schweinenacken, 2 EL Senf, 100 g Gewürzmischung (ich nutze die unten aufgeführte von Ankerkraut), Backofen…

14. Mai 2017

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gefüllte hähnchenbrust mit bacon
GEFÜLLTE HÄHNCHENBRUST MIT BACON : 2 Stk. Hähnchenbrustfilet, 100 g Bacon, 1 Kopf Brokkoli, 50 g Frischkäse Knoblauch, 50 g Cheddarkäse, 1 Bund…
GEFÜLLTE HÄHNCHENBRUST MIT BACON : 2 Stk. Hähnchenbrustfilet, 100 g Bacon, 1 Kopf Brokkoli, 50 g Frischkäse Knoblauch, 50 g Cheddarkäse, 1 Bund…

30. April 2017

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steinzeit-körnerbrot (glutenfrei, low shit, artgerecht)
STEINZEIT-KÖRNERBROT : 200 g Sonnenblumkerne, 100 g gemahlene Mandeln, 100 g Walnüsse, 100 g Leinsamen, 100 g Sesamsamen, 100 g Chia-Samen, 2 Tl…
STEINZEIT-KÖRNERBROT : 200 g Sonnenblumkerne, 100 g gemahlene Mandeln, 100 g Walnüsse, 100 g Leinsamen, 100 g Sesamsamen, 100 g Chia-Samen, 2 Tl…

30. April 2017

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keto hähnchenauflauf
KETO HÄHNCHENAUFLAUF Fleisch: 1 kg Hähnchenbrustfilet, 4 EL Gewürzmischung (Link s.u), Frischkäsecreme: 100 g Frischkäse, 2 EL Ketchup, 1 EL Senf, Gemüse anbraten:…
KETO HÄHNCHENAUFLAUF Fleisch: 1 kg Hähnchenbrustfilet, 4 EL Gewürzmischung (Link s.u), Frischkäsecreme: 100 g Frischkäse, 2 EL Ketchup, 1 EL Senf, Gemüse anbraten:…

30. April 2017

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heringssalat
HERINGSSALAT : 250 g Hering, 100 g Creme Legere, 100 g Rote Bete, 1 Stk. Zwiebel, 2 Stk. Knoblauchzehen, 1 Stk. Apfel, Meersalz,…
HERINGSSALAT : 250 g Hering, 100 g Creme Legere, 100 g Rote Bete, 1 Stk. Zwiebel, 2 Stk. Knoblauchzehen, 1 Stk. Apfel, Meersalz,…

22. April 2017

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brokkoli-hackfleisch-auflauf
BROKKOLI-HACKFLEISCH-AUFLAUF : 500 g Rinderhackfleisch, 2 Köpfe Brokkoli, 200 g Gratinkäse, 100 g Schlagsahne, 2 Stk. Knoblauchzehen, 1 Stk. Zwiebel, Den Backofen auf…
BROKKOLI-HACKFLEISCH-AUFLAUF : 500 g Rinderhackfleisch, 2 Köpfe Brokkoli, 200 g Gratinkäse, 100 g Schlagsahne, 2 Stk. Knoblauchzehen, 1 Stk. Zwiebel, Den Backofen auf…

15. April 2017

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eierkuchen? Mit Bacon!!!
EIERKUCHEN : 100 g Bacon, 6 Stk. Eier, 50 g Käse, 100g g Kochschinken, Salz&Pfeffer nach Belieben, Backofen auf 180°C vorheizen., Muffinform mit…
EIERKUCHEN : 100 g Bacon, 6 Stk. Eier, 50 g Käse, 100g g Kochschinken, Salz&Pfeffer nach Belieben, Backofen auf 180°C vorheizen., Muffinform mit…

4. April 2017

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lachswrap (lc, ls, glutenfrei)
LACHSWRAP (LC, LS, GLUTENFREI) Teig: 400 g Spinat TK, 200 g geriebenen Käse, Meersalz nach Geschmack, Aufstrich: 200 g Frischkäse, 300 g Räucherlachs,…
LACHSWRAP (LC, LS, GLUTENFREI) Teig: 400 g Spinat TK, 200 g geriebenen Käse, Meersalz nach Geschmack, Aufstrich: 200 g Frischkäse, 300 g Räucherlachs,…

29. März 2017

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flamm’kuchen (glutenfrei)
FLAMM'KUCHEN (GLUTENFREI) Teig: 150 g Quark, 2 Stk. Eier, 100 g Käse, gerieben, Topping: 100 g Käse, gerieben, 25 g Speckwürfel, 1/2 Stk.…
FLAMM'KUCHEN (GLUTENFREI) Teig: 150 g Quark, 2 Stk. Eier, 100 g Käse, gerieben, Topping: 100 g Käse, gerieben, 25 g Speckwürfel, 1/2 Stk.…
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