kräuter-rouladen mit walnuss von besserfleischKRÄUTER-ROULADEN MIT WALNUSS VON BESSERFLEISCH : 4 Stk. Rouladen, 40 g Walnusskerne, 1/2 Bund gemischte Kräuter (Petersilie, Basilikum, Estragon), 250 g Schmand, Salz&Pfeffer,…
KRÄUTER-ROULADEN MIT WALNUSS VON BESSERFLEISCH : 4 Stk. Rouladen, 40 g Walnusskerne, 1/2 Bund gemischte Kräuter (Petersilie, Basilikum, Estragon), 250 g Schmand, Salz&Pfeffer,…
züricher geschnetzeltesZÜRICHER GESCHNETZELTES : 800 g Kalbsfleisch, 2 Stk Schalotten, 200 g Champignon, 50 g Butterschmalz, 2 EL Kartoffelmehl, 200 ml Fond, 125 g…
ZÜRICHER GESCHNETZELTES : 800 g Kalbsfleisch, 2 Stk Schalotten, 200 g Champignon, 50 g Butterschmalz, 2 EL Kartoffelmehl, 200 ml Fond, 125 g…
schnitzelröllchen SCHNITZELRÖLLCHEN : 800 g Schnitzelfleisch, 1 TL Chillipulver, 150 g Chorizo, 200 g Käse (ruhig kräftig), 200 ml Weißwein, 2 EL Balsamico,…
SCHNITZELRÖLLCHEN : 800 g Schnitzelfleisch, 1 TL Chillipulver, 150 g Chorizo, 200 g Käse (ruhig kräftig), 200 ml Weißwein, 2 EL Balsamico,…
spiegelei mit chorizo und tomatenSPIEGELEI MIT CHORIZO UND TOMATEN : 6 Stk. Eier, 200 g Chorizo, 300 g Tomaten, 20 ml Olivenöl, 10 Blätter Basilikum, Zuerst die…
SPIEGELEI MIT CHORIZO UND TOMATEN : 6 Stk. Eier, 200 g Chorizo, 300 g Tomaten, 20 ml Olivenöl, 10 Blätter Basilikum, Zuerst die…
rote buttermilchsuppeROTE BUTTERMILCHSUPPE : 200 ml Buttermilch, 400 g Rote Beete (eingeschweißt), 150 ml Rote Bete Saft, 150 g Kartoffeln, 2 EL Sahnemeerretich ,…
ROTE BUTTERMILCHSUPPE : 200 ml Buttermilch, 400 g Rote Beete (eingeschweißt), 150 ml Rote Bete Saft, 150 g Kartoffeln, 2 EL Sahnemeerretich ,…
tomaten basilikum hähnchenTOMATEN BASILIKUM HÄHNCHEN : 4 Stk. Hähnchenbrustfilets, 500 g Cherrytomaten, 1 Stk. Zwiebel, 1 Stk. Knoblauch, 1 Hand Basilikumblätter, Olivenöl, 20 ml Balsamico…
TOMATEN BASILIKUM HÄHNCHEN : 4 Stk. Hähnchenbrustfilets, 500 g Cherrytomaten, 1 Stk. Zwiebel, 1 Stk. Knoblauch, 1 Hand Basilikumblätter, Olivenöl, 20 ml Balsamico…
geschmorte beinscheibe inspiriert von besserfleischGESCHMORTE BEINSCHEIBE INSPIRIERT VON BESSERFLEISCH : 500 g Beinscheibe, 100 g Petersilienwurzel, 100 g Pastinaken, 150 g Karotten, 1 Stk. rote Zwiebel, 1…
GESCHMORTE BEINSCHEIBE INSPIRIERT VON BESSERFLEISCH : 500 g Beinscheibe, 100 g Petersilienwurzel, 100 g Pastinaken, 150 g Karotten, 1 Stk. rote Zwiebel, 1…
küchenbasics: gulasch!GULASCH : 500 g Schweine Gulaschfleisch, 500 g Rinder Gulaschfleisch, 2 Stk. Zwiebeln, 300 ml Brühe, 500 g Möhren , 2 Dosen gehackte…
GULASCH : 500 g Schweine Gulaschfleisch, 500 g Rinder Gulaschfleisch, 2 Stk. Zwiebeln, 300 ml Brühe, 500 g Möhren , 2 Dosen gehackte…
auflauf aus milchreisMILCHREIS AUFLAUF : 1/2 Stk. Vanilleschotte oder Vanilleextrakt, 500 g Äpfel, 1 Stk. Ei, 1 Hand Rosinen (über Nacht in Eierlikör eingelegt), 300…
MILCHREIS AUFLAUF : 1/2 Stk. Vanilleschotte oder Vanilleextrakt, 500 g Äpfel, 1 Stk. Ei, 1 Hand Rosinen (über Nacht in Eierlikör eingelegt), 300…
